Витамин В12 поможет преодолеть депрессию
Недавно вы узнали, как похудеть и улучшить состояние кожи с помощью витамина В6. Сегодня наш эксперт, диетолог Галина Незговорова, рассказала о пользе витамина В12 и в каких продуктах его больше всего.
Витамин В12 или цианокобаламин — витамин группы В, который участвует в кроветворении и в процессе деления клеток. Основными источниками этого витамина являются продукты животного происхождения.
Полезные свойства витамина:
1. Улучшает состояние нервной системы.
2. Предупреждает развитие депрессии.
3. Помогает побороть бессонницу.
4. Стимулирует иммунитет.
5. Помогает предотвратить ожирение.
6. Способствует нормальному развитию костей (особенно у детей).
Если вы часто чувствуете слабость и потеряли аппетит, вашему организму не хватает витамина В12. Причинами недостатка цианокобаламина могут быть:
1. Уменьшение в рационе продуктов животного происхождения.
2. Курение, злоупотребление алкоголем.
3. Чрезмерное употребление сладостей и газированных напитков.
4. Атрофия слизистой оболочки желудка и заболевания кишечника.
5. Прием медикаментов, ухудшают усвоение витамина.
Суточная потребность в витамине В12 для взрослого человека — 3 мкг, в период лактации и беременности — 4 мкг
Витамин В12 не теряет своих полезных свойств при термической обработке, однако он быстро разрушается под действием света.
Чтобы получить суточную норму витамина, употребляйте такие продукты животного происхождения:
1. Яйца.
2. Субпродукты.
3. Кефир, молоко. Читайте, как правильно пить молоко.
4. Твердый сыр.
5. Различные виды мяса.
