Как схудунуты с помощью брокколи: Советы диетолога

Рецепт вкусного фалафель в лаваше от Эдуарда НасироваГалина Незговорова, постоянный эксперт программы "Завтрак с ТВ", рассказала, почему брокколи является одним из самых полезных сезонных овощей.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БРОККОЛИ

Капуста брокколи содержит большое количество различных витаминов, поэтому ее смело можно назвать естественным поливитамином. В 100г брокколи кальция больше, чем в молоке, а витамина С, чем в цитрусовых, а содержание витамина А приравнивается к уровню моркови и тыквы.

Как укрепить иммунитет с помощью черемшиФУНКЦИИ капусты брокколи

1. Выводит лишнюю воду и соли из организма.

2. Очищает кишечник от токсичных веществ.

3. Уничтожает холестерин.

4. Способствует похудению, ведь 100г капусты содержит 34 ккал, а в отварном виде 27 ккал / 100г.

Плюсы и минусы ежедневного употребления первых блюд — Советы диетологаЯК приготовить БРОККОЛИ

Самым полезным является употребление брокколи в сыром виде в салатах, а оптимальной термической обработкой является варка. Варить капусту брокколи следует в подсоленной воде, но не более 5 минут.

РЕЦЕПТ Котлеты из БРОККОЛИ ОТ Руслан Сеничкин

КОТЛЕТЫ С Брокколи — ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи — 350 г

Картофель — 250 г

Лук — 1 шт

Яйцо — 1 шт

Миндальное мука — 1,5 ст.л

Твердый сыр — 50 г

Зелень и специи по вкусу

Простой рецепт постного салата из моркови и апельсинаЯК приготовить КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ

1. Брокколи варить 3-4 мин, и поместить в очень холодную воду, чтобы сохранить цвет и естественную структуру овоща.

2. Мелко нарезать капусту. Высыпать в миску.

4. Нарезанный картофель, лук, петрушку и сыр добавить к брокколи.

5. Добавить миндальное муку, яйцо и специи по вкусу. Перемешать все ингредиенты.

9. Слепить из овощного фарша батончик (форма похожа на суше).

11. Запекать при 200 градусов 25-30 мин.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть