8 правил употребления орехов, о которых знает не каждый

С одной стороны, орехи чрезвычайно полезны, а с другой, у них есть множество противопоказаний. Орехи повышают иммунитет, омолаживают и придают энергии. Мало кто относится к употреблению орехов серьезно, но следует знать, что они настоящая панацея.

Ученые уверяют, что орехи действительно поднимают настроение, ведь содержат в своем составе ценные вещества, которые снимают стресс и улучшают память. Главное — знать меру.

Употреблять орехи можно не более 100 г в день. Людям, у которых после употребления орехов возникает изжога, лучше уменьшить их количество в своем рационе или вообще не есть.

Не забывайте, что орехи — это самостоятельная еда. Орехи способны заменить собой завтрак или стать вкусным перекусом. Салат с орехами, овощами и зеленью будет хорошей идеей для приготовления легкой блюда. Их не стоит есть после обеда и ужина, они трудно перевариваются желудком. Кроме того, орехи следует запивать большим количеством воды.

Не употреблять орехи при серьезных заболеваниях. Орехи усваиваются организмом очень медленно. Если у вас есть определенные проблемы с печенью, то лучше отказаться от употребления орехов, ведь это тяжелая пища. Кедровые орехи нельзя употреблять людям с избыточным весом, а фундук крайне опасен для диабетиков.

Отдавайте предпочтение сырым, а не жареным, орехам. Поджаренные орехи теряются большую часть минералов и полезных ферментов. Будьте внимательны при покупке орехов в супермаркете — 90% из них продаются поджаренными.

Замачивайте орехи в воде после покупки. Продавцы часто специально обрабатывают орехи, чтобы они дольше хранились. Поэтому эксперты рекомендуют замачивать их в воде комнатной температуры от 3 до 18 часов. После этого расстелите их на бумагу и подсушите в течение 2 ч. Это делает орехи чистыми и более полезными, поскольку, когда они подсушенные, они не выделяют все полезные вещества, содержащиеся в них сохраняются.

Покупайте чаще именно грецкий орех. Эксперты утверждают, что все-таки полезным видом орехов является грецкий. Он богат кальцием, калий, магний и фосфор. Грецкий орех помогает при авитаминозе и полезно для суставов. Однако грецкий орех не рекомендуется людям с острыми заболеваниями кишечника. Это также самый распространенный в Украине орех, и его цена на прилавках магазинов привлекательна. Кроме того, недавно израильские ученые выяснили, что грецкий орех помогает есть меньше. У него высокая кислотность, и благодаря этому, аппетит унимается.

Для улучшения состояния кожи принимайте миндаль. Миндаль богат витамином Е. Он благотворно влияет на вид вашей кожи, однако запрещен для людей с нервными расстройствами. Миндаль также полезен для ваших волос, его силы, роста, здоровья и красоты. Кроме того, в миндале содержится большое количество марганца, который участвует в выработке коллагена — белка, отвечающего за тонус и упругость кожи.

Обращайте внимание на свежесть орехов. При покупке орехов, будьте внимательны и следите надпись на этикетке. Особенно это касается арахиса. Он быстро портится, и на нем образуется плесень, что является токсичным для нашего организма. Употребляйте этот вид ореха в минимальном количестве.

Смотрите видео:

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть