5 правил, как выбрать раннюю клубнику без нитратов

Рецепт вкусного клубничного штруделя с бананомНа столичных рынках начался клубничный сезон — украинцы массово скупают вкусную ягоду.

В программе Завтрак с ТВ рассказали, безопасно так рано покупать клубнику и как в домашних условиях проверить десерт на содержание нитратов.

1. Спелая клубника имеет ярко-красную окраску

Ягода должна быть гладкая и блестящая. Если на клубнике есть пятна, или ягода темного оттенка, то лучше отказаться от покупки такого десерта.

2. Ягоды не должны быть слишком упругими

Если клубника очень прочная — это значит, она была рано сорвана, ее обрабатывали различными химикатами для созревания.

3. Особый клубничный аромат

3 советы, как правильно выбирать черешнюПотрибно выбирать клубнику, имеющий приятный, ярко выраженный аромат спелых ягод.

Если же клубника совсем не имеет запаха, вероятно, что она созрела неестественным способом.

4. Зеленый хвостик

Главный признак свежести клубники — хвостик. Его листочки не должны быть сухими или увядшими. Вместо этого они должны плотно прилегать к ягоде.

5. Пятна от сока на тарелке

Клубника, не обрабатывали химикатами, оставляет небольшие пятна сока на посуде.

Если ягоду помыли, то уже через несколько часов, она должна пустить сок.

Смотрите видео:

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть