10 блюд, которые станут украшением пасхального стола

К Пасхе осталось меньше двух недель, поэтому самое время спланировать праздничное меню. Ароматная домашняя пасха, цветные писанки, весенние салаты и душистые колбаски — мы подготовили для вас подборку из самых вкусных пасхальных блюд, которые станут украшением вашего стола.

ВЕСЕННИЕ роллы с крабовыми палочками

ингредиенты:

рисовые листы

огурцы

морковь

сладкий перец

рисовая лапша — 120 г

крабовые палочки -150 г

зелень

приготовление:

1. Нарезать все овощи и крабовые палочки соломинкой.

2. Намочить рисовые листья в воде. Выложить на них все ингредиенты. Замотать в ролл.

ШОКОЛАДНАЯ ПАСКА

Ингредиенты для опары

мука — 100 г

сахар — 10 г

молоко — 90 мл

дрожжи — 5 г

приготовление:

Ингредиенты для теста №1:

мука — 430 г

какао — 30 г

сахар — 122 г

соль — 5 г

молоко — 70 мл

амаретто — 45 мл

мед — 16 г

0,5 ст крупных яблок

кукурузная мука по вкусу

Ингредиенты для теста №2:

желтки — 6 шт.

вода — 35 мл

дрожжи — 10 г

масло — 80 г

шоколадные крошки, черные изюм, ваниль — 165 г

Приготовьте вкусную шоколадную пасху 5 надсмачних рецептов идеальной пояса и встречайте праздник всей семьей! Детали приготовления традиционного блюда смотрите в видео.

Творожная пасха

ингредиенты

сыр — 800 г

сливочное масло — 150 г

яйца — 5 шт.

сметана — 50 г

сахарная пудра — 150 г

ванильный сахар

орехи — 100 г

сухофрукты

приготовление:

1. Смешать сыр, масло и яйца. Добавить сметану, сахарную пудру и ванильный сахар.

2. На пергаментную бумагу выложить орехи. Измельчить с помощью молотка.

3. Добавить орехи в жидкой смеси. Также добавить сухофрукты.

4. Выложить тесто в форму. Выпекать час при температуре 160 градусов.

ЗАКУСКА с маринованным ЯИЦ

ингредиенты:

Сыр — 50 г

Яйцо — 6 шт.

Горчица — 1 ч. Л.

Майонез — 2 ст. л.

Зелень и специи по вкусу.

Свекольный сок — 250 мл

Яблочный уксус — 1 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

приготовление:

1. Сварить яйца, очистить от скорлупы.

2. Приготовить маринад, смешав свекольный сок, яблочный уксус и сахар.

3. Погрузить яйца в маринад на 12:00.

4. Разрезать яйцо пополам и вынуть желток. Поместить желток в отдельную посуду.

5. В желтков добавить натертого сыра, горчицы, майонез и специи. Перемешать.

6. Начинить белки яиц начинкой.

МЯСО "гармошки"

ингредиенты:

мясо — 500 г.

сыр — 100 г.

томаты — 3 шт.

грибы — 300 г.

чеснок — 3 зубчика

специи по вкусу.

Приготовьте вкусную постоянную к праздничному столу и наслаждайтесь пасхальным уикендом вместе со своей семьей! Детали приготовления картофеля узнайте в видео.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С моцареллы

ингредиенты

филе — 2 шт.

шпинат — 30 г

руккола — 30 г

авокадо — 1 шт.

моцарелла — 100 г

помидоры черри — 5 шт.

кедровые орехи — 30 г

оливковое масло — 1 ст. л.

приготовление:

1. Замариновать куриное филе в оливковом масле, соевом соусе и специях. Оставить на 15 мин.

2. Положить мясо в рукав для запекания. Печь в печи при температуре 200 градусов в течение 15 — 20 мин.

3. Нарезать авокадо на ломтики.

4. Выложить на тарелку листья шпината, руколу, теплое мясо, моцареллу, ломтики авокадо, помидоры черри, кедровые орешки и несколько капель оливкового масла.

КУРИНЫЕ КРУЧЕНИКИ С грибами

ингредиенты

филе — 400 г

лук — 1 шт.

морковь — 1 шт.

шампиньоны — 200 г

оливковое масло — 2 ст. л.

специи по вкусу

Детали приготовления ароматных куриных кручеников узнайте в нашем видео. Приятного аппетита!

Домашние колбаски из курицы И ОВОЩЕЙ

ингредиенты

филе 400 г

яйцо 1 шт.

чеснок 1 зубчик

сливочное масло 30 г

молоко 70 мл

болгарский перец 2 шт.

зелень и специи по вкусу.

приготовление:

1. Смешать фарш, яйцо, кубики болгарского перца, натертый чеснок и специи. Напоследок добавить растопленного сливочного масла и молока.

2. Добавить весенней зелени. Выложить фарш на пищевые пленку и завернуть в форме колбаски.

3. Варить колбаски в течение 20 мин.Затем поджарить со всех сторон на сковороде.

ПАСТА-ПОНЧИКИ

ингредиенты

яйца — 4 шт.

сыр — 100 г

бекон — 200 г

базилик — 30 г

макароны — 350 г

соус маринара — 450 г

специи по вкусу.

Приготовьте вкусные паста-пончики для праздничного стола. Узнайте детали приготовления, просмотрев видео.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗЫ с пармезаном

ингредиенты

картофель — 6 шт.

пармезан — 40 г

розмарин — 30 г

паприка — 1 ст. л.

сливочное масло — 50 г

специи по вкусу

приготовление:

1. Нарезать картофель на тонкие кружками. Добавить паприку и соль. Добавить также листья розмарина, сыр пармезан, перец и растопленное сливочное масло. Перемешать.

2. Выложить в формы картофельные лепестки. Выпекать блюдо при температуре 180 градусов в течение 45 мин. Приятного аппетита!

Смотрите видео: Салат, который удивит Всех! Праздничный салат Пасхальное гнездышко | Меню на пасху 2018

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть