Гаджеты Инспектора Что измеряет минилаборатория Фреймут

Прошлый выпуск "Нового Инспектора Фреймут" был посвящен украинским супермаркетам. Во время инспекции магазина "Varus" в Днепропетровске минилаборатория зафиксировала на доске для резки мяса рекордное загрязнения за всю историю программы — 7325 при норме 10. Это — смертельное превышение нормы для подобных поверхностей. В тройку самых грязных супермаркетов по версии "Инспектора" также попали "Эко-Маркет" и "Ашан".

По многочисленным просьбам зрителей мы подробнее расскажем о гаджеты ведущей. Во время съемок в программе используют современный люминометр или минилабораторию. Прибор позволяет мгновенно измерять уровень загрязнения по методу АТФ.

Аденозинтрифосфат, или АТФ — нуклеотид, участвующий в обмене энергии и веществ в организме. Он присутствует во всех живых клетках, а, значит, является идеальным индикатором чистоты или загрязненности поверхности. АТФ используется как количественный индикатор, определяющий наличие клеток в исследуемых поверхностях.

Данные считываются прибором в RLU — относительных световых единицах. Размер RLU прямо пропорциональна количеству АТФ в исследуемом образце и, следовательно, прямо пропорциональна степени загрязнения образца биологическим материалом.

Нормативы для различных поверхностей отличаются, но не выходят за пределы 40.

Кроме того, ведущая пользуется высокоточным измерителем температуры. Прибор идеален для процессов, требующих контроля температурных параметров.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть