Запеченая форель с овощами и сыром камамбер: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Запеченая форель с овощами и сыром камамбер» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 30 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 1000 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Рыба
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 610 кКал.

  • Белки: 36 г.;
  • Жиры: 47 г.;
  • Углеводы: 10 г.

1 порция: 500 грамм

Запеченая форель с овощами и сыром камамбер: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Лосось филе кубик: 300 гр;
  • Лук красный: 50 гр;
  • Кабачки цукини 250 — 350 свежие: 1 шт;
  • Масло сливочное 10 гр: 5 шт;
  • Каперсы крупные на ветке: 90 гр;
  • Томаты свежие черри красные 12-18: 12 шт;
  • Тимьян свежий: 2 гр;
  • Сыр Камамбер: 125 гр;
  • Чеснок свежий: 2 зубчик;
  • Перец черный молотый: по вкусу гр;
  • Соль поваренная пищевая: по вкусу гр.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Разогрейте духовку до 220°С. Цукини нарежьте кубиком 1х1 см, черри разрежьте пополам, красный лук очистите и нарубите мелко.

Готовим Запеченая форель с овощами и сыром камамбер - Шаг 1

Шаг 2

Раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок, отрежьте ножки у каперсов и разрежьте каперсы вдоль пополам.

Готовим Запеченая форель с овощами и сыром камамбер - Шаг 2

Шаг 3

Нарежьте сыр крупными кубиками 2 х 2 см, масло нарежьте тонкими пластинами толщиной 3 мм.

Готовим Запеченая форель с овощами и сыром камамбер - Шаг 3

Шаг 4

Из двух слоёв фольги сформируйте 2 конверта и равномерно разложите в них все овощи, кроме чеснока. Листочки тимьяна отделите от стеблей.

Готовим Запеченая форель с овощами и сыром камамбер - Шаг 4

Шаг 5

Сверху на овощи выложите кусочки рыбы, посыпьте листочками тимьяна и чесноком, посолите, поперчите, выложите кусочки сыра и пластины масла.

Готовим Запеченая форель с овощами и сыром камамбер - Шаг 5

Шаг 6

Придайте конвертам форму блюда и запекайте в разогретой духовке в течение 15 минут.

Готовим Запеченая форель с овощами и сыром камамбер - Шаг 6

Готовое блюдо

Переложите конверты на тарелки и подавайте.

Готовим Запеченая форель с овощами и сыром камамбер - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Вы можете включить режим вертикального гриля вдуховке — так сыр поплавится лучшим образом, а овощи запекутся идеально.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть