Яичный омлет с тостами и хрустящим беконом: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Яичный омлет с тостами и хрустящим беконом» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 15 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 400 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Завтраки
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 394 кКал.

  • Белки: 15 г.;
  • Жиры: 28 г.;
  • Углеводы: 19 г.

1 порция: 200 грамм

Яичный омлет с тостами и хрустящим беконом: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Хлеб д/тостов: 2 шт;
  • Яйцо куриное: 4 шт;
  • Огурцы свежие: 100 гр;
  • Лук зеленый свежий: 5 гр;
  • Грудинка сырокопченая: 50 гр;
  • Сливки 33%: 50 гр;
  • Масло подсолнечное: 15 мл;
  • Перец черный молотый: по вкусу;
  • Соль поваренная пищевая: по вкусу.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

На раскаленной сухой сковороде обжарьте бекон по 1 минуте с каждой стороны. Отложите бекон на салфетку, дайте стечь маслу, а затем нарежьте бекон ломтиками шириной 1 см.

Готовим Яичный омлет с тостами и хрустящим беконом - Шаг 1

Шаг 2

Зеленый лук нарежьте тонкими перьями. Яйца разбейте в миску, слегка взбейте, добавьте сливки и хорошенько взболтайте вилкой или венчиком.

Готовим Яичный омлет с тостами и хрустящим беконом - Шаг 2

Шаг 3

В сковороду из под бекона добавьте 1 ст.ложку подсолнечного масла и обжарьте, помешивая, зеленый лук на среднем огне в течение 15 секунд, затем добавьте яичную смесь и жарьте, помешивая, в течение 4 минут на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.

Готовим Яичный омлет с тостами и хрустящим беконом - Шаг 3

Шаг 4

Хлеб обжарьте на сухой раскаленной сковороде по 30 секунд с каждой стороны до хрустящей корочки или сделайте тосты в тостере.

Готовим Яичный омлет с тостами и хрустящим беконом - Шаг 4

Шаг 5

Огурец нарежьте вдоль тонкими полосками.

Готовим Яичный омлет с тостами и хрустящим беконом - Шаг 5

Готовое блюдо

Тосты разложите по тарелкам, сверху выложите омлет, затем — бекон, затем — огурцы и подавайте.

Готовим Яичный омлет с тостами и хрустящим беконом - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть