Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 25 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 4 порции общим весом 1000 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Салаты и закуски
Сложность: Легко
Кухня: Испанская
Пищевая ценность: 630 кКал.

  • Белки: 35 г.;
  • Жиры: 38 г.;
  • Углеводы: 38 г.

1 порция: 250 грамм

Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Крем бальзамический: 40 гр;
  • Маслины гигант с косточкой: 35 гр;
  • Джем абрикосовый: 50 гр;
  • Зубочистка: 20 шт;
  • Груша свежая Конференция 150 — 200: 1 шт;
  • Виноград свежий белый без косточек: 150 гр;
  • Мед порц. 20гр: 2 шт;
  • Орех грецкий: 50 гр;
  • Прошутто: 100 гр;
  • Тимьян свежий: 2 гр;
  • Сулугуни копченый: 50 гр;
  • Сыр Пармезан: 60 гр;
  • Сыр козий твердый: 100 гр;
  • Сыр Рокфорти с голубой плесенью: 50 гр;
  • Сыр Камамбер: 125 гр;
  • Хамон серрано: 100 гр;
  • Оливки гигант с косточкой: 30 гр.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Инвентарь

  • Кухонный нож: 1 шт;
  • Разделочная доска: 1 шт.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Нарежьте сыры произвольно крупными ломтиками.

Готовим Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ - Шаг 1

Шаг 2

Нарежьте грушу крупными дольками, очистите от семян.

Готовим Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ - Шаг 2

Шаг 3

Мёд, бальзамический крем и джем разложите в пиалы и разместите на доске для подачи.

Готовим Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ - Шаг 3

Шаг 4

Выложите ломтики сыра на доску.

Готовим Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ - Шаг 4

Шаг 5

Сверните розочкой прошутто и хамон, выложите на доску.

Готовим Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ - Шаг 5

Шаг 6

Разложите оливки, маслины, виноград и грушу, посыпьте всё сверху грецким орехом. С половины веточек тимьяна оборвите листочки.

Готовим Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ - Шаг 6

Готовое блюдо

Посыпьте тарелку листочками половины тимьяна, украсьте оставшимся тимьяном на веточке и подавайте.

Готовим Винная тарелка ШЕФМАРКЕТ - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Подавайте данное блюдо к красному или белом вину.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть