Тунец с соусом дзадзики: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Тунец с соусом дзадзики» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 10 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 450 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Рыба
Сложность: Легко
Кухня: Греческая
Пищевая ценность: 147 кКал.

  • Белки: 25 г.;
  • Жиры: 1 г.;
  • Углеводы: 8 г.

1 порция: 225 грамм

Тунец с соусом дзадзики: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Укроп свежий: 5 гр;
  • Петрушка свежая: 5 гр;
  • Тунец филе: 240 гр;
  • Перец белый молотый: 1 гр;
  • Лимон свежий 150-200: 1 шт;
  • Йогурт обезжиренный 125: 2 шт;
  • Чеснок свежий: 2 зубчик;
  • Соль поваренная пищевая: 1;
  • Перец черный молотый: 1.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок.

Готовим Тунец с соусом дзадзики - Шаг 1

Шаг 2

Разрежьте филе тунца на 2 стейка, полейте соком половины лимона.

Готовим Тунец с соусом дзадзики - Шаг 2

Шаг 3

Обваляйте стейки на пергаментной бумаге в смеси белого и чёрного молотого перца и половины нарубленного чеснока.

Готовим Тунец с соусом дзадзики - Шаг 3

Шаг 4

Запекайте стейки в разогретой до 200°С духовке в течение 4 минут.

Готовим Тунец с соусом дзадзики - Шаг 4

Шаг 5

Отделите листья укропа и петрушки от стеблей (оставьте 2 веточки петрушки на украшение), мелко порубите их.

Готовим Тунец с соусом дзадзики - Шаг 5

Шаг 6

Разотрите оставшийся чеснок в пасту плоскостью ножа, добавьте в йогурт вместе с нарубленной зеленью, соком оставшегося лимона и щепоткой соли, перемешайте.

Готовим Тунец с соусом дзадзики - Шаг 6

Готовое блюдо

Разложите стейки по тарелкам, украсьте петрушкой и подавайте с соусом.

Готовим Тунец с соусом дзадзики - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Рекомендуется либо совсем не солить блюдо, либо добавить лишь щепотку соли, т.к. соль удерживает влагу в организме, что неблагоприятно для вашей диеты.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть