Томатный суп с курицей и сельдереем: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Томатный суп с курицей и сельдереем» подробно и с фотографиями.

Это диетическое блюдо можно приготовить за 20 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 710 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Супы
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 416 кКал.

  • Белки: 38 г.;
  • Жиры: 23 г.;
  • Углеводы: 14 г.

1 порция: 355 грамм

Блюдо подходит для диеты Дюкана
Томатный суп с курицей и сельдереем: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Кимчи: 20 гр;
  • Бульон куриный: 300 гр;
  • Томаты в собственном соку: 150 гр;
  • Стебель сельдерея: 40 гр;
  • Лист лавровый: 1 шт;
  • Чеснок свежий: 3 зубчик;
  • Томаты свежие 150 — 200: 2 шт;
  • Курица грудка мелкий кусок: 360 гр;
  • Лук репчатый: 100 гр;
  • Базилик зеленый свежий: 5 гр;
  • Перец черный молотый: по вкусу;
  • Соль поваренная пищевая: по вкусу.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Разрежьте помидоры поперек на 2 части и натрите их на крупной тёрке так, чтобы кожица осталась у вас в руках. Тщательно разомните томаты в собственном соку.

Готовим Томатный суп с курицей и сельдереем - Шаг 1

Шаг 2

Очистите и очень мелко нарубите лук и чеснок, очень мелко нарубите сельдерей.

Готовим Томатный суп с курицей и сельдереем - Шаг 2

Шаг 3

Нарежьте курицу кубиком 1х1 см.

Готовим Томатный суп с курицей и сельдереем - Шаг 3

Шаг 4

Смажьте дно сотейника двумя каплями оливкового масла и обжарьте курицу на среднем огне в течение 1 минуты, непрерывно помешивая.

Готовим Томатный суп с курицей и сельдереем - Шаг 4

Шаг 5

Добавьте лук, чеснок, сельдерей, жарьте ещё 30 секунд.

Готовим Томатный суп с курицей и сельдереем - Шаг 5

Шаг 6

Добавьте протертые помидоры и томаты в собственном соку, соус кимчи, лавровый лист, влейте бульон, поперчите, добавьте щепотку соли, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 10 минут.

Готовим Томатный суп с курицей и сельдереем - Шаг 6

Готовое блюдо

Разлейте суп по тарелкам, украсьте листочками базилика и подавайте.

Готовим Томатный суп с курицей и сельдереем - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Рекомендуется либо совсем не солить блюдо, либо добавить лишь щепотку соли, т.к. соль удерживает влагу в организме, что неблагоприятно для вашей диеты.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть