Тарт с миндальным кремом и персиками: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Тарт с миндальным кремом и персиками» подробно и с фотографиями.

Это вегетарианское блюдо можно приготовить за 50 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 4 порции общим весом 760 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Десерты
Сложность: Средне
Пищевая ценность: 729 кКал.

  • Белки: 14 г.;
  • Жиры: 44 г.;
  • Углеводы: 69 г.

1 порция: 190 грамм

Тарт с миндальным кремом и персиками: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Персики: 150 гр;
  • Сыр мягкий Рикотта: 118 гр;
  • Мука пшеничная: 174 гр;
  • Мука миндальная: 50 гр;
  • Сахар тростниковый: 100 гр;
  • Мед порц. 20гр: 1 шт;
  • Яйцо куриное: 2 шт;
  • Масло сливочное: 150 гр.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Инвентарь

  • Венчик: 1;
  • Миска: 1;
  • Духовка: 1;
  • Кухонный нож: 1;
  • Разделочная доска: 1;
  • Форма для выпечки разъемная: 1 шт.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Замешайте большой пакет муки и 2/3 размягченного сливочного масла до состояния хлебных крошек, добавьте 1/2 сахара

Готовим Тарт с миндальным кремом и персиками - Шаг 1

Шаг 2

Добавьте одно яйцо к крошкам, замесите в тесто, уберите в холодильник

Готовим Тарт с миндальным кремом и персиками - Шаг 2

Шаг 3

Смешайте оставшиеся сливочное масло, муку, сахар и яйцо, миндальную муку, мед и рикотту, тщательно перемешайте

Готовим Тарт с миндальным кремом и персиками - Шаг 3

Шаг 4

Распределите тесто по форме равномерным слоем, сделайте бортики. Мы рекомендуем форму с диаметром 23 см

Готовим Тарт с миндальным кремом и персиками - Шаг 4

Шаг 5

Выложите начинку, равномерно распределите ее

Готовим Тарт с миндальным кремом и персиками - Шаг 5

Шаг 6

Нарежьте персики дольками и украсьте ими тарт

Готовим Тарт с миндальным кремом и персиками - Шаг 6

Готовое блюдо

Запекайте торт при температуре 180 градусов в течение 30 минут, выньте из духовки, дайте остыть и подавайте

Готовим Тарт с миндальным кремом и персиками - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Если мед застыл, выложите его в стеклянную миску и растопите в микроволновке. Если Вы готовите тарт более нем на 4 персоны, увеличьте время его запекания в духовке.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть