Тайский салат с курицей: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Тайский салат с курицей» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 15 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 440 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Салаты и закуски
Сложность: Легко
Кухня: Тайская
Пищевая ценность: 496 кКал.

  • Белки: 33 г.;
  • Жиры: 36 г.;
  • Углеводы: 10 г.

1 порция: 220 грамм

Тайский салат с курицей: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Соус Соевый: 30 гр;
  • Масло кунжутное: 5 гр;
  • Грейпфрут 400 — 500: 1 шт;
  • Корень имбиря: 10 гр;
  • Лайм 80 — 90 свежий: 1 шт;
  • Перец чили мини красный: 1 шт;
  • Мята свежая: 10 гр;
  • Кинза свежая: 10 гр;
  • Курица грудка: 360 гр;
  • Масло подсолнечное: 10 мл.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Разрежьте курицу вдоль на 2 части и отварите в кипящей воде в течение 7 минут; нарежьте курицу крупными кубиками

Готовим Тайский салат с курицей - Шаг 1

Шаг 2

Грейпфрут почистите, разделите на дольки и аккуратно освободите от пленок, при этом сохранив выделившийся сок

Готовим Тайский салат с курицей - Шаг 2

Шаг 3

Перец чили разрежьте вдоль, освободите от семян и отрежьте 2 тонких пластинки (или больше для большей остроты), измельчите; почистите и нарежьте соломкой имбирь.

Готовим Тайский салат с курицей - Шаг 3

Шаг 4

Отделите листья мяты и кинзы, снимите цедру и отожмите сок 1/2 лайма

Готовим Тайский салат с курицей - Шаг 4

Шаг 5

К курице добавьте нарезанный перец чили, кунжутное и 10 мл подсолнечного масла, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута, имбирь, цедру и сок лайма, тщательно перемешайте

Готовим Тайский салат с курицей - Шаг 5

Шаг 6

Добавьте листья кинзы и мяты, замешайте их в салат

Готовим Тайский салат с курицей - Шаг 6

Готовое блюдо

Разложите салат по тарелкам и подавайте

Готовим Тайский салат с курицей - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Данное блюдо должно быть острым.Регулируйте его остроту количествомдобавляемого перца чили. Есликурицу пожарить, то вкус будет болееярким, но блюдо станет менеедиетическим.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть