Сырные палочки: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Сырные палочки» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 30 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 4 порции общим весом 1048 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Салаты и закуски
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 453 кКал.

  • Белки: 33 г.;
  • Жиры: 26 г.;
  • Углеводы: 19 г.

1 порция: 262 грамм

Сырные палочки: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Майонез: 50 гр;
  • Яйцо куриное: 2 шт;
  • Мука пшеничная: 48 гр;
  • Тунец в банке: 1 шт;
  • Мешок кулинарный: 1 шт;
  • Сухари панировочные: 60 гр;
  • Томаты свежие черри красные 12-18: 8 шт;
  • Сыр Моцарелла для запекания: 400 гр;
  • Каперсы: 10 гр;
  • Укроп свежий: 5 гр;
  • Паприка сладкая молотая: 10 гр;
  • Оливки гигант с косточкой: 30 гр;
  • Салат листовой в горшочке: 1 шт;
  • Масло подсолнечное: 300 мл.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Сыр нарежьте брусочками 10 х 2 см.

Готовим Сырные палочки - Шаг 1

Шаг 2

Яйца взбейте. Отдельно смешайте паприку с мукой.

Готовим Сырные палочки - Шаг 2

Шаг 3

Обваляйте сыр в муке, окуните в яйцо, запанируйте в сухарях.

Готовим Сырные палочки - Шаг 3

Шаг 4

Разогрейте в сотейнике 300 мл подсолнечного масла и обжарьте сыр в течение 1 минуты до образования золотистой корочки на сильном огне. Выложите обжаренный сыр на салфетку, для удаления лишнего жира.

Готовим Сырные палочки - Шаг 4

Шаг 5

Вскройте банку тунца, слейте жидкость. Соедините тунец с майонезом, добавьте каперсы и пробейте блендером.

Готовим Сырные палочки - Шаг 5

Шаг 6

Соус выложите в кулинарный мешок.

Готовим Сырные палочки - Шаг 6

Готовое блюдо

На тарелку уложите листья салата, палочки сыра, рядом отсадите из кулинарного мешка соус, украсьте веточкой укропа, оливками и томатами черри.

Готовим Сырные палочки - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Масло не кипит как вода, и для того, чтобы определить его готовность, нужно опустить в разогретое масло в сотейнике веточку зелени – если масло сильно шипит и пузырится вокруг веточки, температура оптимальная.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть