Салат с виноградом и козьим сыром: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Салат с виноградом и козьим сыром» подробно и с фотографиями.

Это вегетарианское блюдо можно приготовить за 15 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 500 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Салаты и закуски
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 378 кКал.

  • Белки: 17 г.;
  • Жиры: 25 г.;
  • Углеводы: 20 г.

1 порция: 250 грамм

Салат с виноградом и козьим сыром: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Салат айсберг: 35 гр;
  • Салат радиччио: 20 гр;
  • Сыр козий твердый: 100 гр;
  • Виноград свежий белый без косточек: 150 гр;
  • Тархун свежий: 6 гр;
  • Лук шалот: 50 гр;
  • Руккола свежая: 45 гр;
  • Уксус винный белый: 30 гр;
  • Салат корн: 25 гр;
  • Перец черный молотый: по вкусу;
  • Соль поваренная пищевая: по вкусу;
  • Оливковое масло: 55 мл.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Почистите и порежьте лук тонкими полукольцами

Готовим Салат с виноградом и козьим сыром - Шаг 1

Шаг 2

Замочите лук в уксусе на 10 минут

Готовим Салат с виноградом и козьим сыром - Шаг 2

Шаг 3

Порвите мелко листья салата, добавьте виноград (если виноград крупный, разрежьте его пополам) и листья тархуна

Готовим Салат с виноградом и козьим сыром - Шаг 3

Шаг 4

Натрите козий сыр на терке

Готовим Салат с виноградом и козьим сыром - Шаг 4

Шаг 5

Смешайте уксус, в котором мариновался лук, и 55 мл оливкового масла

Готовим Салат с виноградом и козьим сыром - Шаг 5

Шаг 6

Полейте салат заправкой, добавьте лук и тщательно перемешайте

Готовим Салат с виноградом и козьим сыром - Шаг 6

Готовое блюдо

Разложите салат по тарелкам, посыпьте козьим сыром и подавайте

Готовим Салат с виноградом и козьим сыром - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Заправляйте салат непосредственноперед подачей.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть