Салат Нисуаз: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Салат Нисуаз» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 20 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 4 порции общим весом 1200 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Салаты и закуски
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 311 кКал.

  • Белки: 16 г.;
  • Жиры: 20 г.;
  • Углеводы: 15 г.

1 порция: 300 грамм

Салат Нисуаз: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Фасоль красная в с/с: 1 шт;
  • Яйцо куриное: 2 шт;
  • Петрушка свежая: 10 гр;
  • Томаты свежие 150 — 200: 1 шт;
  • Тунец в банке: 1 шт;
  • Лимон свежий 150-200: 1 шт;
  • Каперсы: 20 гр;
  • Анчоусы: 10 гр;
  • Салат айсберг: 280 гр;
  • Маслины гигант с косточкой: 70 гр;
  • Огурцы свежие: 100 гр;
  • Оливковое масло: 60 гр.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Яйца отварите в течение 10 минут, охладите, очистите и разрежьте каждое яйцо на 4 дольки.

Готовим Салат Нисуаз - Шаг 1

Шаг 2

Анчоусы разотрите плоскостью ножа в пасту, смешайте с соком половины лимона и 4 ст.ложками оливкового масла.

Готовим Салат Нисуаз - Шаг 2

Шаг 3

Банки с фасолью и тунцом вскройте, слейте жидкость.

Готовим Салат Нисуаз - Шаг 3

Шаг 4

Помидор нарежьте крупными дольками, огурец — тонкими дольками, маслины раздавите, извлеките косточку и нарубите крупно.

Готовим Салат Нисуаз - Шаг 4

Шаг 5

Петрушку нарубите мелко без стеблей.

Готовим Салат Нисуаз - Шаг 5

Шаг 6

Оставшийся салат айсберг нарвите руками мелко в тарелки, сверху выложите помидоры, огурцы, затем каперсы и маслины.

Готовим Салат Нисуаз - Шаг 6

Готовое блюдо

Сверху в каждую тарелку выложите мякоть тунца и фасоль, затем разложите дольки яиц, полейте масляной заправкой и подавайте, присыпав петрушкой.

Готовим Салат Нисуаз - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Как только яйца сварятся, поместите их в раковину и пустите течь в кастрюлю холодную проточную воду — это максимально быстро остудит яйца и они будут чиститься очень легко.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть