Салат цезарь с крутонами: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Салат цезарь с крутонами» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 10 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 460 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Салаты и закуски
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 476 кКал.

  • Белки: 11 г.;
  • Жиры: 43 г.;
  • Углеводы: 12 г.

1 порция: 230 грамм

Салат цезарь с крутонами: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Соус Ворчестер: 10 гр;
  • Гренки пшеничные: 20 гр;
  • Сыр Пармезан: 30 гр;
  • Майонез: 100 гр;
  • Каперсы: 5 гр;
  • Яйцо перепелиное: 4 шт;
  • Салат романо: 300 гр;
  • Томаты свежие черри красные 12-18: 5 шт;
  • Анчоусы: 5 гр;
  • Перец черный молотый: по вкусу;
  • Соль поваренная пищевая: по вкусу.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Положите перепелиные яйца в холодную, обильно подсоленную воду, доведите до кипения и варите на среднем огне 6 минут.

Готовим Салат цезарь с крутонами - Шаг 1

Шаг 2

Остудите яйца в проточной холодной воде, очистите от скорлупы.

Готовим Салат цезарь с крутонами - Шаг 2

Шаг 3

В блендере пробейте майонез, каперсы, ворчестер, и анчоусы

Готовим Салат цезарь с крутонами - Шаг 3

Шаг 4

Нарвите листья салата без кочерыжки на части 3х3 см, положите в миску, залейте соусом,  перемешайте и выложите на тарелку.

Готовим Салат цезарь с крутонами - Шаг 4

Шаг 5

Разрежьте черри пополам.

Готовим Салат цезарь с крутонами - Шаг 5

Шаг 6

Разрежьте яйца пополам. Сыр натрите на мелкой терке.

Готовим Салат цезарь с крутонами - Шаг 6

Готовое блюдо

Перемешайте салат, яйца и черри, посыпьте тертым пармезаном и сухариками и подавайте._x000D_
 

Готовим Салат цезарь с крутонами - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Чтобы яйца лучше очищались, незабудьте подсолить воду для варки.Заправляйте листья салата соусомнепосредственно перед подачей,иначе они осядут.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть