Пряные овощи с ароматным рисом: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Пряные овощи с ароматным рисом» подробно и с фотографиями.

Это постное, вегетарианское блюдо можно приготовить за 25 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 860 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Овощи
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 438 кКал.

  • Белки: 7 г.;
  • Жиры: 10 г.;
  • Углеводы: 80 г.

1 порция: 430 грамм

Пряные овощи с ароматным рисом: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Рис жасминовый: 200 гр;
  • Соус Соевый: 30 гр;
  • Мед порц. 20гр: 1 шт;
  • Паприка копченая: 2 гр;
  • Масло кунжутное: 5 гр;
  • Шпинат крупнолистовой свежий: 120 гр;
  • Перец чили мини красный: 1 шт;
  • Лук зеленый свежий: 10 гр;
  • Корень имбиря: 10 гр;
  • Тыква свежая баттернат: 300 гр;
  • Чеснок свежий: 2 зубчик;
  • Масло подсолнечное: 15 мл.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Промойте рис в холодной воде; опустите в кипящую воду, варите с закрытой крышкой на медленном огне 7 минут; снимите с огня и дайте постоять, не поднимая крышки 5 минут

Готовим Пряные овощи с ароматным рисом - Шаг 1

Шаг 2

Тыкву очистите, нарежьте мелким кубиком; чеснок раздавите, почистите, крупно порубите;перец чили разрежьте вдоль, освободите от семян и отрежьте 2 тонких пластинки (или больше для большей остроты)._x000D_
 

Готовим Пряные овощи с ароматным рисом - Шаг 2

Шаг 3

Имбирь почистите и натрите на мелкой терке

Готовим Пряные овощи с ароматным рисом - Шаг 3

Шаг 4

Разогрейте на среднем огне в сковороде растительное и кунжутное масло, добавьте чеснок, тыкву, имбирь, чили, и мед, влейте 150 мл горячей воды и готовьте на среднем огне в течение 7 минут

Готовим Пряные овощи с ароматным рисом - Шаг 4

Шаг 5

Нарежьте лук перышками и колечками, половину отправьте в сковороду вместе со шпинатом

Готовим Пряные овощи с ароматным рисом - Шаг 5

Шаг 6

Влейте соевый соус, перемешайте, добавьте отваренный рис,  паприку и прогревайте на слабом огне в течении 2 минут

Готовим Пряные овощи с ароматным рисом - Шаг 6

Готовое блюдо

Подавайте, присыпав оставшимся луком

Готовим Пряные овощи с ароматным рисом - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

При варке риса нужно плотно закрывать крышку кастрюли, чтобы рис проварился равномерно и не слипался.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть