Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 30 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 1100 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Мясо
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 915 кКал.

  • Белки: 47 г.;
  • Жиры: 44 г.;
  • Углеводы: 83 г.

1 порция: 550 грамм

Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Курица грудка: 360 гр;
  • Оливки гигант с косточкой: 60 гр;
  • Петрушка свежая: 10 гр;
  • Макароны Пенне: 200 гр;
  • Имбирь молотый белый: 1 гр;
  • Тимьян свежий: 1 гр;
  • Масло сливочное 10 гр: 2 шт;
  • Стебель сельдерея: 80 гр;
  • Лимон свежий 150-200: 1 шт;
  • Кинза свежая: 10 гр;
  • Перец белый молотый: 0,5 гр;
  • Укроп свежий: 10 гр;
  • Салат радиччио: 100 гр;
  • Масло подсолнечное: 5 гр;
  • Оливковое масло: 35 гр;
  • Перец черный молотый: по вкусу;
  • Соль поваренная пищевая: по вкусу.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 гр С. Застелите противень пергаментом. Грудку выложите на пергамент, посолите, посыпьте белым перцем, имбирем, листочками тимьяна, слегка сбрызните подсолнечным маслом и запекайте в разогретой духовке в течение 16 минут.

Готовим Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея - Шаг 1

Шаг 2

Отварите пенне в подсоленной воде в течение 7 минут, воду слейте.

Готовим Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея - Шаг 2

Шаг 3

Кинзу, петрушку и укроп нарубите мелко вместе со стеблями, сельдерей — очень мелко, смешайте с зеленью, посолите, добавьте 2 ст.ложки оливкового масла и сок четверти лимона.

Готовим Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея - Шаг 3

Шаг 4

В пенне добавьте сливочное масло и лимонный сок по вкусу; оливки раздавите, извлеките косточку, мякоть нарубите крупно и добавьте в пенне.

Готовим Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея - Шаг 4

Шаг 5

Достаньте курицу из духовки, дайте постоять при комнатной температуре 5 минут, затем нарежьте ломтиками.

Готовим Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея - Шаг 5

Шаг 6

Радиччо нарубите крупно, сбрызните оливковым маслом и соком лимона по вкусу, посолите и поперчите.

Готовим Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея - Шаг 6

Готовое блюдо

Выложите пенне на тарелку, сверху выложите грудку и зеленую сальсу и подавайте с радиччо.

Готовим Пенне с куриной грудкой и сальсой из сельдерея - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть