Крылышки баффало с соусом тартар и овощами: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Крылышки баффало с соусом тартар и овощами» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 25 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 1100 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Мясо
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 1097 кКал.

  • Белки: 64 г.;
  • Жиры: 81 г.;
  • Углеводы: 29 г.

1 порция: 550 грамм

Крылышки баффало с соусом тартар и овощами: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Майонез: 100 гр;
  • Паприка копченая: 1 гр;
  • Морковь свежая: 200 гр;
  • Курица крыло: 720 гр;
  • Соус BBQ: 60 гр;
  • Сметана 20% 45 г: 2 шт;
  • Огурцы маринованные корнишоны: 40 гр;
  • Перец чили мини красный: 1 шт;
  • Укроп свежий: 5 гр;
  • Стебель сельдерея: 80 гр;
  • Чеснок свежий: 4 зубчик;
  • Масло подсолнечное: 30 гр;
  • Соль поваренная пищевая: по вкусу.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 гр С. Разогрейте в сковороде 2 ст.ложки подсолнечного масла и обжарьте, переворачивая, крылышки на сильном огне в течение 4 минут до золотистой корочки.

Готовим Крылышки баффало с соусом тартар и овощами - Шаг 1

Шаг 2

Поставьте сковороду с крылышками в разогретую духовку на 10 минут.

Готовим Крылышки баффало с соусом тартар и овощами - Шаг 2

Шаг 3

Чеснок раздавите, очистите и нарубите мелко, морковь очистите, морковь и сельдерей нарубите брусочками, перец чили разрежьте вдоль, освободите от семян и мелко нарубите половину (или весь для большей остроты).

Готовим Крылышки баффало с соусом тартар и овощами - Шаг 3

Шаг 4

Корнишоны и укроп вместе со стеблями нарубите мелко; для соуса смешайте майонез, сметану, корнишоны и укроп.

Готовим Крылышки баффало с соусом тартар и овощами - Шаг 4

Шаг 5

Достаньте крылышки из духовки, посыпьте чесноком, перцем чили, паприкой, полейте соусом bbq.

Готовим Крылышки баффало с соусом тартар и овощами - Шаг 5

Шаг 6

Прогрейте крылышки 1,5 минуты на среднем огне и досолите по вкусу, снимите с огня.

Готовим Крылышки баффало с соусом тартар и овощами - Шаг 6

Готовое блюдо

Подавайте крылышки с соусом и брусочками моркови и сельдерея.

Готовим Крылышки баффало с соусом тартар и овощами - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Обращайте внимание на то, что ручка сковороды должна быть пригодна для духовки.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть