Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 15 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 700 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Мясо
Сложность: Легко
Кухня: Китайская
Пищевая ценность: 744 кКал.

  • Белки: 25 г.;
  • Жиры: 52 г.;
  • Углеводы: 43 г.

1 порция: 350 грамм

Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Кинза свежая: 10 гр;
  • Кунжут черный: 3 гр;
  • Масло кунжутное: 20 гр;
  • Лапша рисовая стеклянная вьетнамская: 100 гр;
  • Фарш свиной: 300 гр;
  • Перец чили мини красный: 1 шт;
  • Корень имбиря: 10 гр;
  • Лук репчатый: 50 гр;
  • Соус Соевый: 40 гр;
  • Бульон куриный: 100 гр;
  • Перец черный молотый: по вкусу;
  • Масло подсолнечное: 10 мл.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Залейте лапшу кипятком на 8 минут (не кипятите лапшу), затем слейте воду.

Готовим Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев - Шаг 1

Шаг 2

Очистите и нарежьте лук мелким кубиком;перец чили разрежьте вдоль, освободите от семян ,отрежьте 2 тонких пластинки (или больше для большей остроты).

Готовим Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев - Шаг 2

Шаг 3

Смешайте свиной фарш с нарезанным луком.

Готовим Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев - Шаг 3

Шаг 4

Корень имбиря почистите и нарежьте тонкой соломкой, мелко порубите стебли кинзы.

Готовим Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев - Шаг 4

Шаг 5

В большой сковороде (вок ? это идеально!) разогрейте кунжутное масло, отправьте туда пластинки чили перца, стебли кинзы и имбирь, прогрейте все 10 секунд.

Готовим Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев - Шаг 5

Шаг 6

Добавьте в сковороду фарш и обжаривайте на сильном огне в течение 2-х минут постоянно помешивая, залейте бульон, соевый соус и тушите на среднем огне 5 минут, добавьте лапшу, поперчите и перемешайте.

Готовим Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев - Шаг 6

Готовое блюдо

Разложите лапшу с фаршем в тарелки, присыпьте кинзой и кунжутом, и подавайте.

Готовим Китайская лапша Муравьи, ползущие по веткам деревьев - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Данное блюдо должно быть острым.Регулируйте его остроту количествомдобавляемого чили перца.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть