Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер» подробно и с фотографиями.

Это блюдо можно приготовить за 50 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 840 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Мясо
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 739 кКал.

  • Белки: 21 г.;
  • Жиры: 57 г.;
  • Углеводы: 36 г.

1 порция: 420 грамм

Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Картофель свежий: 400 гр;
  • Лук шалот: 50 гр;
  • Петрушка свежая: 10 гр;
  • Чеснок свежий: 1 зубчик;
  • Сыр Чеддер: 6 шт;
  • Огурцы свежие: 200 гр;
  • Грудинка сырокопченая: 200 гр;
  • Сливки 10% 200 мл: 1 шт.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Инвентарь

  • Духовка: 1 шт;
  • Овощечистка: 1 шт;
  • Кухонный нож: 1 шт;
  • Разделочная доска: 1 шт;
  • Емкость для запекания: 1 шт;
  • Силиконовая перчатка: 1 шт.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Картофель очистите, нарежьте тонкими пластинами; бекон нарежьте мелкими кусочками, лук очистите и нарубите мелким кубиком; петрушку вместе со стеблями нарубите мелко (оставьте пару листочков на украшение); чеснок очистите и нарубите мелко.

Готовим Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер - Шаг 1

Шаг 2

Разогрейте духовку до 200 гр С. В емкость для запекания выложите картофель, бекон, лук, чеснок и нарубленную петрушку, перемешайте и распределите по емкости ровным слоем.

Готовим Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер - Шаг 2

Шаг 3

Залейте гратен сливками.

Готовим Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер - Шаг 3

Шаг 4

Поставьте запекаться в разогретую духовку на 40 минут.

Готовим Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер - Шаг 4

Шаг 5

Достаньте емкость, сверху равномерно выложите сыр.

Готовим Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер - Шаг 5

Шаг 6

Снова поставьте емкость в духовку и запекайте еще 5 минут.

Готовим Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер - Шаг 6

Готовое блюдо

Достаньте гратен из духовки, разложите по тарелкам и подавайте с огурцом, украсив петрушкой.

Готовим Картофельный гратен с беконом и сыром чеддер - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Благодаря бекону и сыру блюдо получается в меру соленым, поэтому досаливайте гратен только в самом конце, предварительно попробовав на вкус.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть