Диетический китайский суп из морепродуктов: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Диетический китайский суп из морепродуктов» подробно и с фотографиями.

Это диетическое блюдо можно приготовить за 15 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 720 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Супы
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 178 кКал.

  • Белки: 25 г.;
  • Жиры: 3 г.;
  • Углеводы: 9 г.

1 порция: 360 грамм

Блюдо подходит для диеты Дюкана
Диетический китайский суп из морепродуктов: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Масло кунжутное: 5 гр;
  • Уксус бальзамический темный: 10 гр;
  • Перец белый молотый: 0,5 гр;
  • Лук зеленый свежий: 5 гр;
  • Кинза свежая: 5 гр;
  • Крахмал кукурузный: 10 гр;
  • Кальмары мини 60/80 с/м: 90 гр;
  • Чеснок свежий: 1 зубчик;
  • Бульон куриный: 500 гр;
  • Креветки тигровые 16/20 б/г: 6 шт;
  • Каракатица 41/60 с/м: 100 гр;
  • Масло подсолнечное: 10 мл.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Кальмары разрежьте пополам, креветки разрежьте вдоль пополам.

Готовим Диетический китайский суп из морепродуктов - Шаг 1

Шаг 2

Чеснок раздавите, очистите и нарубите мелко, зеленый лук нарубите мелко, кинзу со стеблями нарубите крупно.

Готовим Диетический китайский суп из морепродуктов - Шаг 2

Шаг 3

Крахмал разведите в 30 мл холодной воды.

Готовим Диетический китайский суп из морепродуктов - Шаг 3

Шаг 4

Смажьте дно сотейника 2 каплями подсолнечного масла, разогрейте и обжарьте, помешивая, чеснок и белый перец на среднем огне в течение 10 секунд.

Готовим Диетический китайский суп из морепродуктов - Шаг 4

Шаг 5

Влейте бульон, добавьте разведенный крахмал, морепродукты, уксус, щепотку соли, доведите до кипения, проварите 1 минуту на среднем огне и снимите с огня.

Готовим Диетический китайский суп из морепродуктов - Шаг 5

Шаг 6

Добавьте в суп кунжутное масло и перемешайте.

Готовим Диетический китайский суп из морепродуктов - Шаг 6

Готовое блюдо

Разлейте суп по тарелкам и подавайте, присыпав зеленым луком и кинзой.

Готовим Диетический китайский суп из морепродуктов - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Рекомендуется либо совсем не солить блюдо, либо добавить лишь щепотку соли, так как соль удерживает влагу в организме, что неблагоприятно для вашей диеты.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть