Диетический итальянский шоколадный кекс: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Диетический итальянский шоколадный кекс» подробно и с фотографиями.

Это диетическое блюдо можно приготовить за 45 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 250 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Десерты
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 222 кКал.

  • Белки: 14 г.;
  • Жиры: 10 г.;
  • Углеводы: 19 г.

1 порция: 125 грамм

Блюдо подходит для диеты Дюкана
Диетический итальянский шоколадный кекс: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Какао обезжиренный без сахара: 20 гр;
  • Сахарозаменитель: 40 гр;
  • Апельсин 200-250 свежий: 1 шт;
  • Крахмал кукурузный: 40 гр;
  • Яйцо куриное: 4 шт;
  • Соль поваренная пищевая: по вкусу.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Отделите желтки яиц от белков. Снимитецедру с апельсина.

Готовим Диетический итальянский шоколадный кекс - Шаг 1

Шаг 2

Смешайте желтки, сахарозаменительи какао венчиком до однороднойконсистенции, добавьте цедру и крахмал,перемешайте.

Готовим Диетический итальянский шоколадный кекс - Шаг 2

Шаг 3

Взбейте белки яиц с щепоткой солимиксером до крепких пиков.

Готовим Диетический итальянский шоколадный кекс - Шаг 3

Шаг 4

Введите белки в яичную смесьи аккуратно, используя силиконовуюлопатку, перемешайте ее снизу вверх.

Готовим Диетический итальянский шоколадный кекс - Шаг 4

Шаг 5

Влейте тесто в форму для выпечки.

Готовим Диетический итальянский шоколадный кекс - Шаг 5

Шаг 6

Выпекайте в заранее разогретойдо 170°С духовке в течение 35 минут.

Готовим Диетический итальянский шоколадный кекс - Шаг 6

Готовое блюдо

Достаньте кекс из духовки, дайте остыть, нарежьте и подавайте.

Готовим Диетический итальянский шоколадный кекс - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

В случае, если кекс при выпекании поднимается выше формы для запекания, откройте духовку, проткните поверхность кекса вилкой или зубочисткой в трех-четырех местах, продолжайте запекать.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть