Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов» подробно и с фотографиями.

Это диетическое блюдо можно приготовить за 15 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 1200 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Рыба
Сложность: Легко
Кухня: Неизвестно
Пищевая ценность: 704 кКал.

  • Белки: 124 г.;
  • Жиры: 20 г.;
  • Углеводы: 4 г.

1 порция: 600 грамм

Блюдо подходит для диеты Дюкана
Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Дорада филе 400 — 600: 4 шт;
  • Лимон свежий 150-200: 1 шт;
  • Базилик зеленый свежий: 5 гр;
  • Мята свежая: 5 гр;
  • Йогурт обезжиренный 125: 1 шт;
  • Каперсы: 5 гр;
  • Чеснок свежий: 2 зубчик;
  • Перец черный молотый.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 С. Противень застелите пергаментом, выложите рыбу на противень.

Готовим Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов - Шаг 1

Шаг 2

Раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок.

Готовим Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов - Шаг 2

Шаг 3

Сбрызните рыбу лимоном, посыпьте нарезанным чесноком, поперчите.

Готовим Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов - Шаг 3

Шаг 4

Запекайте рыбу в разогретой духовке в течение 10 минут.

Готовим Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов - Шаг 4

Шаг 5

Отделите листья базилика и мяты от стеблей, мелко порубите их (оставьте 2 листочка базилика на украшение), каперсы порубите мелко.

Готовим Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов - Шаг 5

Шаг 6

В йогурт добавьте нарубленную зелень и каперсы, перемешайте.

Готовим Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов - Шаг 6

Готовое блюдо

Выложите рыбу на тарелку, полейте соусом, украсьте листочками базилика и подавайте.

Готовим Диетическая запеченная дорада с соусом из базилика и каперсов - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Рекомендуется либо совсем не солить блюдо, либо добавить лишь щепотку соли, т.к. соль удерживает влагу в организме, что неблагоприятно для вашей диеты.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть