Диетическая курица а ля путанеска: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Диетическая курица а ля путанеска» подробно и с фотографиями.

Это диетическое блюдо можно приготовить за 25 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 750 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Мясо
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 452 кКал.

  • Белки: 33 г.;
  • Жиры: 28 г.;
  • Углеводы: 17 г.

1 порция: 375 грамм

Блюдо подходит для диеты Дюкана
Диетическая курица а ля путанеска: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Перец болгарский красный 190-270: 1 шт;
  • Тимьян свежий: 2 гр;
  • Курица бедро без кости и кожи: 360 гр;
  • Томаты в собственном соку: 200 гр;
  • Оливки гигант с косточкой: 60 гр;
  • Базилик зеленый свежий: 5 гр;
  • Лук шалот: 50 гр;
  • Каперсы: 10 гр;
  • Томаты свежие черри красные 12-18: 6 шт;
  • Руккола свежая: 15 гр;
  • Маслины гигант с косточкой: 70 гр;
  • Чеснок свежий: 1 зубчик;
  • Оливковое масло: 5 гр.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 гр С. Курицу нарежьте крупными кусками, томаты в собственном соку разомните вилкой.

Готовим Диетическая курица а ля путанеска - Шаг 1

Шаг 2

Помидоры черри разрежьте пополам, лук шалот нарежьте перьями, болгарский перец — кубиком 1,5х1,5 см, листочки тимьяна отделите от стеблей, чеснок раздавите, очистите и нарубите мелко.

Готовим Диетическая курица а ля путанеска - Шаг 2

Шаг 3

Смажьте сковороду двумя каплями оливкового масла, разогрейте и обжарьте, помешивая, курицу с луком на среднем огне в течение 2 минут.

Готовим Диетическая курица а ля путанеска - Шаг 3

Шаг 4

Добавьте листочки тимьяна, болгарский перец и обжаривайте, помешивая, ещё 2 минуты.

Готовим Диетическая курица а ля путанеска - Шаг 4

Шаг 5

Добавьте томаты, каперсы, маслины, оливки, чеснок, 50 мл воды, перемешайте, прогрейте на среднем огне в течение 1 минуты и поставьте запекаться в разогретую духовку на 10 минут.

Готовим Диетическая курица а ля путанеска - Шаг 5

Шаг 6

Достаньте сковороду из духовки, добавьте помидоры черри, перемешайте.

Готовим Диетическая курица а ля путанеска - Шаг 6

Готовое блюдо

Выложите на тарелки и подавайте, украсив листочками базилика и рукколы.

Готовим Диетическая курица а ля путанеска - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Обращайте внимание на то, что ручка сковороды должна быть пригодна для духовки.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть