Диетическая грибная запеканка со шпинатом: рецепт с фото

В этом статье мы рассмотрим рецепт: «Диетическая грибная запеканка со шпинатом» подробно и с фотографиями.

Это диетическое блюдо можно приготовить за 25 мин. при наличии всех ингредиентов.

После приготовления вы получите 2 порции общим весом 700 грамм.

Закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500). Вам привезут ровно столько продуктов, сколько понадобится. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Источник: Шефмаркет
Категория: Овощи
Сложность: Легко
Пищевая ценность: 227 кКал.

  • Белки: 17 г.;
  • Жиры: 11 г.;
  • Углеводы: 14 г.

1 порция: 350 грамм

Блюдо подходит для диеты Дюкана
Диетическая грибная запеканка со шпинатом: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам потребуются следующие продукты.

  • Шпинат крупнолистовой свежий: 150 гр;
  • Петрушка свежая: 10 гр;
  • Лук зеленый свежий: 10 гр;
  • Морковь свежая: 200 гр;
  • Яйцо куриное: 4 шт;
  • Смесь 5 перцев: 2 гр;
  • Кориандр молотый: 2 гр;
  • Грибы вешенки: 240 гр;
  • Паприка сладкая молотая: 2 гр;
  • Оливковое масло: 10 мл.
Экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда.  Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 С. Вешенки нарежьте мелко, морковь очистите, натрите на мелкой терке, зеленый лук нарежьте тонкими перьями наискосок, листья петрушки отделите от стеблей и нарубите мелко (оставьте несколько листочков на украшение).

Готовим Диетическая грибная запеканка со шпинатом - Шаг 1

Шаг 2

Смажьте сковороду 2 каплями оливкового масла, хорошо разогрейте и обжарьте, помешивая, морковь на среднем огне в течение 1 минуты. Добавьте грибы и жарьте, помешивая, еще 3 минуты на среднем огне.

Готовим Диетическая грибная запеканка со шпинатом - Шаг 2

Шаг 3

Добавьте шпинат и жарьте, помешивая, еще 1 минуту на среднем огне.

Готовим Диетическая грибная запеканка со шпинатом - Шаг 3

Шаг 4

Снимите с огня, переложите овощи в форму для запекания, оставьте постоять при комнатной температуре в течение 2 минут.

Готовим Диетическая грибная запеканка со шпинатом - Шаг 4

Шаг 5

Добавьте паприку, молотый кориандр, смесь 5 перцев, зеленый лук и петрушку. Разбейте в форму яйца.

Готовим Диетическая грибная запеканка со шпинатом - Шаг 5

Шаг 6

Запекайте в заранее разогретой духовке в течение 10 минут.

Готовим Диетическая грибная запеканка со шпинатом - Шаг 6

Готовое блюдо

Подавайте, украсив петрушкой.

Готовим Диетическая грибная запеканка со шпинатом - Готовое блюдо

Совет от шеф повара

Рекомендуется либо совсем не солить блюдо, либо добавить лишь щепотку соли, так как соль удерживает влагу в организме, что неблагоприятно для вашей диеты.

Готовьте с удовольствием, экономьте свое время и деньги — закажите готовые продукты к этому рецепту (скидка 500 рублей на первый заказ: промокод skidka500) в Шефмаркет с бесплатной доставкой по Москве и области. Вам привезут свежие продукты высокого качества от российских поставщиков и ровно столько, сколько понадобится для приготовления блюда. Вы не покупаете лишнего и не тратите время на очереди. В вашем холодильнике ничего не портится.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть