Блюда из птицы. Шашлык в йогурте

Разрешено на всех этапах диеты
10 минут приготовление+3 часа на маринование 
2 порции  
Для приготовления понадобится:

куриное филе — 0,5 кг;
обезжиренный йогурт — 200 грамм;
лук — 2-3 маленькие головки;
лимон — 1/2 шт;
соль/черный перец/тмин/кориандр/красный перец — по вкусу

Куриное филе нарезать на кусочки так, чтобы удобно было надевать на шпажки. Залить йогуртом, добавить специи, тщательно перемешать, убрать в холодильник на 2,5-3 часа. Насадить кусочки мяса на шпажки, без маринада, чередуя с луковыми кольцами. Поместить в разогретую духовку,  на функции «гриль», запекать 10-15 минут.
Пока готовится мясо, можно приготовить вкусный и полезный соус. Для этого необходимо нарезать 2 луковицы, протушить на небольшом огне на тефлоновой сковороде без добавления масла, добавить оставшийся маринад, немного разогреть, приправить лимонным соком, по вкусу соль/перец.

Приятного аппетита! Худейте правильно!

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть