Сбалансированность, умеренность, разнообразие — основа правильного питания!

Здоровое, правильное питание — это не диета, которую нужно «держать» неделю-другую, а потом снова пускаться во все тяжкие.

Здоровое питание — это образ жизни, который нужно поддерживать постоянно, на протяжении всей жизни.

Именно поэтому, как уже говорилось в статье «Вы решили похудеть? С чего начать?», начинать нужно с головы, с понимания и осознания для чего это все вам нужно.

Итак, вы приняли решение вести «правильную» жизнь:

  • перестали вредить своему организму всяким мусором, который к сожалению, мы все так любим;
  • стали пить больше воды (именно воды, а не напитков и соков);
  • пытаетесь понемногу заменять вредные продукты полезными (майонез — натуральным йогуртом, белый хлеб — на цельнозерновой, макароны — на макаронные изделия из твердых сортом пшеницы и пр.)
Следующим шагом к здоровому и красивому телу является понимание трех главных постулатов здорового питания:

фото 35

  1. Сбалансированность. Это рациональное поступление в наш организм всех необходимых веществ. В нашем ежедневном рационе обязательно должны присутствовать в нужной пропорции белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Помните, что правильное питание и желание похудеть далеко не означают отказ от жиров или углеводов! Недостаток, также как и избыток, любого элемента могут быть причиной плохого самочувствия, ухудшения состояния здоровья в целом.
  2.  Умеренность. В этой связи, умеренность — помогает нам держать этот самый баланс. Потребляемая энергия должна соответствовать той энергии, которую мы затрачиваем. (Если мы худеем, расходовать энергию мы должны больше, чем потреблять, но в разумных соотношениях)
  3. Разнообразие. Ну и, разнообразие — наша еда должна быть разной, вкусной, красивой! Нужно научиться по максимуму использовать и комбинировать разнообразные продукты со всех звеньев пищевой пирамиды. Еда должна приносить удовольствие! Откиньте стереотип, что полезная еда — то скучно, не вкусно и однообразно. Это неправда! Главное — желание!
Каждый из этих трех принципов мы очень часто слышим, но не пытаемся понять их смысл и еще реже используем в повседневной жизни, хотя на самом деле, все довольно таки просто и логично.

Здоровое питание — это образ жизни, который нужно поддерживать постоянно. Ну, и на последок, несколько слов о пирамиде правильного питания.
пирамида питания
Существуют несколько мнений и версий, разработанных для вегетарианцев, жителей азиатских стран и средиземноморья, поскольку есть отличия в тех продуктах, которые ежедневно потребляются жителями разных регионов.

Пирамида — это схематическое представление основных принципов здорового питания: продукты, лежащие в основе пирамиды, должны употребляться чаще, чем те что на вершине.
  • Базовая, первая ступень пирамиды — это злаковые, в которые входят крупы, рис, макароны — богатые клетчаткой, витаминами и минералами. Сложные углеводы очень важны для организма, питают тело необходимой энергией. В день можете позволить себе от 6 до 11 порций злаковых. Одна порция — это кусочек зернового хлеба, либо половина чашки лапши (из твердых сортов пшеницы).
  • Вторая ступень — это фрукты (3-5 порций) и овощи (5 порций);
  • Третья — молочные продукты (2-3 порции) и мясо, рыба, яица (4-8 порции).
  • На вершине пирамиды — жиры, масла, сладости, которые нужно сокращать до минимума.
правильное питание Пирамида не является нормой или эталоном питания, но она помогает понять количество необходимых продуктов в дневном рационе. На основе этих принципов строится работа всех диетологов.

Для каждого человека рацион должен подбираться индивидуально, с учетом состояния здоровья, вкуса и предпочтений в еде.

Помните, что здоровый образ жизни — это не только правильное питание, это то, что должно приносить и пользу и удовольствие!

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть