5 идей надсмачних ход-догов, которые можно приготовить на выходных

Вы глубоко ошибаетесь, если считаете, что хот-дог — это обычный бутерброд с сосиской. Мы попробуем развеять такое мнение, предложив несколько вариантов хот-догов, которые способны приятно удивить своим вкусом.

ХОТ-ДОГ С беконом и перцы

ингредиенты:

Фарш — 400 г

Сыр — 250 г

Бекон — 150 г

Горчица — 1 ст. л.

Булка — 2 шт.

Томатный соус — 2 ст. л.

Несладкий йогурт — 2 ст. л.

Болгарский перец — 3 шт.

Зелень и специи по вкусу

В этом хот-доге форуме сосиски, при этом он не лишен мяса. Внутрь кусочка болгарского перца "прячем" сыр, кладем фарш и заворачиваем все в бекон. Поджариваем вкусности на небольшом количестве оливкового масла. Затем перчик помещаем внутрь булки, поливаем горчицей, томатным соусом и несладким йогуртом и "декорируем" зеленью.

Детали приготовления смотрите в видео, что выше.

ФРАНЦУЗСКИЙ ХОТ-ДОГ

ингредиенты:

Гречневая мука — 60 г

Пшеничная мука — 60 г

Молоко — 120 мл

Яйца — 2 шт.

Соль — 1 ст. л.

Сосиски — 10 шт.

Сливочный сыр по вкусу

Горчица

Сосиски содержимое не в привычные булки, а "укутайте" в бретонские галеты — популярные во Франции блины, которые готовят на основе гречневой муки. В видео ведущий Руслан Сеничкин продемонстрирует, как их приготовить.А сдобрить блюдо стоит сливочным сыром и горчицей.

ХОТ-ДОГ С ОСОБОЙ сосиски

ингредиенты:

Капуста — 150 г

Яблоко — 1 шт.

Яблочный уксус — 2 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

Тмин — 2 ст. л.

Соль и перец по вкусу

Как приготовить особую начинку для хот-догу, как интересно разрезать сосиску и другие тонкости приготовления "уличной блюда" в домашних условиях, смотрите в видео.

Корн-дог

ингредиенты:

Кукурузная мука — 100 г

Пшеничная мука — 100 г

Паприка — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. Л.

Разрыхлитель — 1 ч. Л.

Сода — 1 ч. Л.

Сахар — 3 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Молоко — 2 ст. л.

Сосиски — 5 шт.

Альтернатива хот-догу — корн-дог. Он имеет особый вкус благодаря кукурузном муке, входящей в состав теста.

Чикагский ХОТ-ДОГ

ингредиенты:

Булка — 1 шт.

Сосиска — 1 шт.

Горчица — 1 ч. Л.

лук

Маринованные огурцы — 2 шт.

Помидор — 2 кусочка

На горячую булку "прячем" поджаренный сосиску, вдоль которой выкладываем кусочки огурца и помидора. Добавляем горчицы и мелко нарезанного лука.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть