3 советы от Алексея Душка, как выбрать качественные макароны
Жена Алексея Душка вагитнаВедучий программы "Жизнь без обмана" Алексей Душка убеждает, что есть макароны и после этого не набирать лишние килограммы — возможно. Для этого нужно выбирать изделия с надежной упаковкой, маркировкой и качественным составом.
УПАКОВКА
Перед тем, как покупать макароны, надо обратить внимание на их упаковку. Очень важно, чтобы она была вакуумная.
Проверьте, чтобы туда не проникал кислород и вода, — говорит Алексей Душка.
Маркировка
На упаковке качественных украинских макарон должна быть маркировка с буквой "А" — отметка для твердых сортов.
"Б", "В" означают, что макароны изготовлены из мягких сортов пшеницы. Я бы я не рекомендовал покупать их, — сказал эксперт.
Алексей Душка убеждает, что лучше покупать макароны твердых сортов высшего сорта.
На итальянских товарам следует искать маркировку I.G.P. По словам эксперта, это признак того, что макароны изготовлены именно в Италии.
Итальянцы убеждены, что макароны должны изготавливаться ножами из бронзы. На упаковке такие продукты обозначают "al bronzo", — рассказал Алексей Душка.
СОСТАВ
В состав качественных макарон должны входить только мука и вода. Заметим, что ранее Алексей Душка рассказал, каким торговым маркам муки можно доверять. Хорошие макароны должны вариться 8-10 мин.
