3 мифа о кетчуп, в которые мы до сих пор теплые края

Кетчуп или томатный соус — прекрасное дополнение для вкусного блюда. Дети пьют его с макаронами, пиццей, мясом и картофелем. Как выбрать качественный кетчуп, в котором содержится много витаминов и полезных веществ? Фуд-эксперт Алексей ДушкаКак отличить настоящую масло от подделки развеет все мифы.

Миф 1. Качественный кетчуп имеет высокую плотность. Густой кетчуп — не показатель натуральности, ведь туда может быть подмешан крахмал.

Хороший кетчуп имеет среднюю текучесть. Если он падает с ложки кусками или наоборот — слишком жидкий, то производитель сэкономил на помидорах

Миф 2. Качественный кетчуп может быть недорогой. густой кетчуп 3 магазинные майонезы, которые прошли проверку Алексея Душкииз магазина, в которое не добавляли загустителей или крахмал, не может стоить меньше 30 грн.

Нужно 1,5-2 кг помидоров, чтобы приготовить минимум 200 г натурального кетчупа.

Миф 3. Натуральный кетчуп имеет красный цвет. Эксперт Алексей Душка утверждает, что качественный кетчуп имеет бурую окраску, как вареные помидоры.

Кетчуп должен иметь помидорный вкус. Если специй и уксуса много, то производитель хотел что-то скрыть.

Прислушайтесь к советам эксперта и питайтесь правильно.Пусть ваши блюда будут вкусными и полезными для всей семьи.

Смотрите видео:

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть