Лимонады лета

Лимонный и огуречный "Детокс", клубничный "мохито", ягодный "пунш" и еще 4 прохладных напитки.
Готовятся быстро, просто, в основе — вода, лед, лимоны и некоторые ягоды или фрукты. Вкусно пьют и хорошо выглядят в хрустальных кувшинах и стаканах: так поставишь на столе и даже жалко пить — такая красота, хоть фотографируй на летнюю память 🙂

Классический лимонад: лимон + мята + сироп
нужно: 3 лимона, пучок мяты, 150 г сахара, лед, 1,5 л питьевой воды.
Готовим. Сахар заливаем стаканом воды и варим, как сироп, на среднем огне, пока сахар не растворится. С двух лимонов выжимаем сок и добавляем в сироп. 1 лимон режем пивкружечкамы. Мяту рвем на листочки, слегка разминаем в ступке или вилкой. Смешиваем воду, сироп с лимонным соком, мяту. Охлаждаем, добавляем лед и кольца лимона. пьем 🙂

Клубничный "мохито": клубника + лимон + базилик
нужно: 200 г клубники, 1 лимон, пучок базилика, лед, 1,5 л питьевой воды, мед по желанию.
Готовим.Клубнику моем и режем пополам. Лимон режем пополам: с половины выжимаем сок, вторую половину режем кружочками. Базилик моем, рвем листочки руками, половину пучка слегка разминаем вилкой.
В кувшин добавляем воду, лимонный сок, размятый базилик и несколько ложек меда, если любите сладкий. Перемешиваем.Добавляем клубнику, кружочки лимона и листики базилика, даем настояться час в прохладном месте. Добавляем лед и пьем 🙂

Огуречный детокс: огурец + лайм + мята
нужно: 4 средних огурца. 1 лайм (можно лимон), полпучка мяты, лед, 1,5 л питьевой воды.
Готовим. Огурцы и мяту моем. Мяту рвем на листочки. Один огурец режем кружочками, 3 огурца чистим от кожуры, режем крупно и измельчаем в блендере до состояния пюре. Процеживаем через сито, мякоть выбрасываем, сок смешиваем с водой, добавляем лед, мяту и кружочки огурца. Половину лимона режем кружочками, с половины выжимаем сок. Добавляем к напитку. Перемешиваем, пьем 🙂

Дачный лимонад: огурец + клубника + лимон
нужно: 2 огурца, 200 г клубники, пол-лимона, мед по вкусу, лед, 1,5 л питьевой воды.
Готовим. Огурцы и клубнику моем, огурцы нарезаем тонкими кружочками, клубнику половинками или четвертинками, лимон пивкружечкамы. Складываем их слоями в кувшин, чередуя со льдом. Заливаем водой, даем полчаса настояться в холодильнике. пьем)

Так поставишь на столе и даже жалко пить — такая красота, хоть фотографируй на летнюю память

Капли любви: лепестки розы + лимон
нужно: лепестки 6 бутонов чайной розы, 1 лимон, 3 ст. л.сахара, лед, 1,5 л питьевой воды.
Готовим. Лепестки слегка растираем в ступке или вилкой в ​​чашке, кладем сахар и сок выжатого лимона, перемешиваем, заливаем 1,5 л кипятка, снова перемешиваем, чтобы сахар растворился и оставляем настаиваться ночь. Утром процеживаем, охлаждаем, добавляем лед, пьем)

Имбирный тонус: имбирь + лимон + мята
нужно: корень имбиря (3-4 см), 3 лимона, 2-3 ст. л. сахара, пол пучка мяты, лед, 1,5 л питьевой воды.
Готовим. Имбирь трем на мелкой терке, из лимонов выжимаем сок, смешиваем и оставляем на несколько минут. Процеживаем смесь, мякоть выбрасываем, в сок добавляем сахар, полстакана воды и варим сироп: на среднем огне, пока сахар не растворится. Охлаждаем. Добавляем лед, остальную воду и листочки мяты.

Ягодный "пунш": ягоды + лимон + мята
нужно: 400 г ягод (любых сезонных, можно смесь разных), половина лимона, полпучка мяты, 1-2 ст. л. сахара (меда), лед, 1,5 л питьевой воды.
Готовим. Ягоды моем. Половину порции перетираем с сахаром, вторую половину (если это клубника, скажем) режем пополам. С лимона выжимаем сок. Смешиваем его с перетертой клубникой, заливаем водой, добавляем лед, листочки мяты и остальные ягод. пьем)

Апельсиновый "мохито": апельсин + мята
нужно: 2 большие апельсины, пучок мяты, 1 ст. л. сахара, лед, 1,5 л питьевой воды (или 1 л воды и 0,5 л спрайта).
Готовим. С одной апельсина выжимаем сок, второй режем тонкими пивкружечкамы, мяту моем, половину пучка рвем на листочки, вторую половину слегка растираем с сахаром. В кувшине смешиваем сок апельсина, мяты с сахаром и воду (или воду + спрайт), добавляем нарезанный апельсин, листочки мяты и лед. пьем)

Смотрите видео: 3 летних лимонада [Как Бармен]

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть