Диетический десерт от Тани Рыбаковой: морковный пирог!

фото 2

Очередные вкусности от Тани Рыбаковой и ее друзей!

Сегодня Таня вместе с Лешей Столяровым готовят диетический десерт, а именно — морковный пирог!

Развеем, как всегда, миф о том, что полезная еда — это скучно и не интересно!

Итак, для приготовления пирога нам понадобятся:

  • морковь — 200 грамм;
  • творог — 100 грамм;
  • кефир — 150 грамм;
  • овсяная мука — 1 стакан;
  • молоко — 200 мл;
  • яйцо — 1 шт;
  • гашенная сода — 2 ч.ложки;
  • овсяные отруби — 4 ст.ложки;
  • изюм — 40 грамм;
  • соль — щепотка;

рыбакова2При желании:

  • сахарозаменитель — 3 ложки;
  • корица — 1 ложка;
  • мята — для украшения.
  1. Для начала поставим духовой шкаф на разогрев — 180 градусов, и приступим к ингредиентам!
  2. Очистить морковь, натереть на средней терке. Добавить к моркови творог, перемешать
  3. В миску высыпать овсяную муку, овсяные отруби и молоко. При желании добавляем 1 ложку сахарозаменителя и корицу. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
  4. Во второй миске смешиваем яйцо, 1 ложку сахарозаменителя и щепотку соли, тщательно перемешиваем.
  5. К натертой моркови с творогом добавить кефир, яичную массу, перемешиваем до однородной массы.
  6. После, добавляем содержимое первой миски с овсяной мукой, и снова — мешаем!))
  7. В конце — изюм и гасим соду! Ну и конечно — перемешиваем до единой консистенции!
  8. В форму для пирога, или как это делает Таня — на силиконовый коврик — выкладываем получившуюся массу, и помещаем в духовку на 30 минут! Все помнят, что мы ее предварительно разогрели до 180 градусов?
  9. На 100 грамм морковного пирога приходится всего 141 ккал, из которых 7 г — белки; 4 г — жира; 19 г — углеводов.

Также, вы можете ознакомиться и с другими рецептами Тани Рыбаковой.

Наслаждайтесь вкусным десертом! Приятного аппетита!

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть