5 йогуртовых заправок, с которыми ваши салаты зазвучат по-новому

С этими заправками на йогуртовой основе ваши любимые салаты приобретут новых вкусовых ноток. Советуем сохранить себе легкие и вкусные рецепты!

йогуртовой заправкой

ингредиенты:

Йогурт натуральный — 200 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Уксус — 1 ч. Л.

Чеснок — 2 зуб.

Перец черный молотый — 1 ч. Л.

приготовление: Все ингредиенты тщательно взбить кулинарным венчиком. Посолить по вкусу и перемешать. Заправка прекрасно подходит в салатах с морепродуктов, овощных и мясных салатах.

ЗАПРАВКА с огурцами

ингредиенты:

1 огурец

175 гр густого натурального йогурта

Сок ½ лимона

семена фенхеля

оливковое масло

зеленый базилик

мята

приготовление: Измельчить в блендере ломтики огурца, мяту и базилик. Добавить йогурт, лимонный сок и семена фенхеля. Перемешать. Добавить оливкового масла.

ЗАПРАВКА из яблок

ингредиенты:

1 яблоко

175 гр густого натурального йогурта

петрушка

зеленый лук

Соль, перец по вкусу

приготовление: Почистить и нарезать яблоко, вырезав из него сердцевину. После измельчить кусочки в блендере. Добавить йогурт, зеленый лук и петрушку и снова измельчить. Посолить, поперчить, перемешать.

Кстати, такой соус хорошо подойдет с курицей и индейкой.

ЗАПРАВКА с базиликом

ингредиенты:

Натуральный обезжиренный йогурт — 250 мл

Измельченный базилик — 2 столовые ложки

Молотый белый и черный перец по вкусу

приготовление: Ингредиенты нужно смешать и оставить отдохнуть на некоторое время.

ЗАПРАВКА с кинзой

ингредиенты:

Йогурт — 200 мл

Кинза — 1 пучок

Чеснок — 1 зуб.

Сок лайма — 2 ст. л.

Винный уксус белый бальзамический — ½ ч. Л.

Оливковое масло — 60 мл

Соль по вкусу.

приготовление: Взбить ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть